Хляб „Кранцброт“
Описание
Бял пшеничен хляб във формата на венец (от немски "Kranz" - венец). Подходящ за специални случаи. Изпечен на подова каменна пещ за постигане на изкусителна хрускава коричка. Приготвено с ръжено-пшенична закваска, която увеличава трайността и засилва ароматните и вкусови качества на продукта.