Хляб „Рогенброт“ (немски ръжено-пшеничен)
Описание
Вдъхновен от немските традиции, приготвен от ръжено и пшенично брашно. Превъзходен вкус, благодарение на вложените: едро смляно пълнозърнесто ръжено брашно, сусам, слънчогледови семена, ленено семе, малц и подправки - лук, кориандър и риган. Приготвен с ръжено-пшенична закваска, изпечен на подова каменна пещ за постигане на изкусителна хрупкава кора.